第十一章 追随——小小“荷叶莲蓬羹”(2/3)
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艺华将蒸好的各式莲蓬放入碗内，加入奶汤，葱椒绍酒、盐、上屉再蒸5分钟取出，控出原汤，扣在汤碗内，把苔菜花蕾摆在上面，开水焯过的嫩荷叶放四周。炒锅内放入葱油，中火烧至五成热，放入奶汤、清汤、盐、冬菇和玉兰片，烧至汤开，打去浮沫，再加姜汁、味精、调入葱椒绍酒，淋在汤碗内，撒上火腿片装盘。
刚刚做好一份，郭老师回来了，艺华端上荷叶莲蓬汤，向郭老师解释了一下模子的事儿。郭老师说这本来就是艺华的父亲送来的，所以用了也就用了，清洗干净再摆回去就是了。虽然艺华觉得郭老师没有这么好说话，只是单纯看在吃的面子上。郭老师吃了一点荷叶酥饼和一碗汤，就回去休息了。
艺华接着去做了点心还有给辫哥哥的那份“荷叶莲蓬汤”，然后交代阿姨，等着王惠老师和安迪回来将汤热给王惠老师吃，把荷叶酥饼拿给安迪。艺华换了衣服，拿着车钥匙和食盒就往三庆园去了，到三庆园的时候演出早就开始了，艺华就从后门偷偷溜了进去，直奔后台。
大家看到艺华打过招呼之后，就没有再说什么，艺华本来想要分点心给大家吃，但是好像没有什么立场，还是等辫哥哥下台再分给大家吧。艺华搬了凳子偷偷坐在下场门的地方，从侧面看着他在舞台上大放异彩。艺华想，这是我喜欢的男人，他爱这个舞台，所以就算再不舍也想坚持他想坚持的。我没有能力给他更好地帮助，但是我愿意守护他的梦想，辫哥哥加油，祝福你站上更高的舞台。
张云雷演出结束之后，一回头就看见了坐在侧幕的艺华，他看到她在等着他，拿着她的水杯看着他出神。张云雷知道她被自己的表演所折服，他很高兴也很开心，原来这就是有人等候的滋味。
张云雷走向她，接过她手中的杯子，打开盖子的瞬间一股熟悉的沁香扑鼻而来，他知道这是春风茶的味道，他从没有告诉她春风露放在了哪里，但是她却能够从后台一堆的礼物中找到，看这个水温，应该是来了有一会儿了，一直抱着瓶子在这里等着，有人担心的感觉真好。
“辫哥哥，九郎哥辛苦了。”
“唉，你来了？谢谢你今天的点心，很好吃。”
“九郎哥喜欢就好，演出完了饿了吧，我又拿了些来，一起吃吧。”
“好。”
艺华跟着张云雷和杨九郎一起走到休息室，看着张云雷换下大褂，坐在了沙发上。艺华把食盒拿了出来说：“辫哥哥饿了吧，来尝尝这个荷叶莲蓬汤。”
食盒打开香气四溢，把换了一半衣服的九郎给勾搭了出来，吸着鼻子问：“这是什么啊？怎么这么香啊？”
张云雷说：“去去去，衣服换好了再出来，少在这儿丢人现眼。”推着九郎就给轰轰走了。
张云雷看着这一碗清汤，嫩绿的荷叶之间，还有莲花、鱼儿、莲蓬等不同形状的丸子，仿佛是回到了夏天的湖岸，还散发着浓郁的香气。九郎换好衣服出来，看到这一碗心思精巧的汤羹，拿出手机咔嚓咔嚓拍了下来。
“艺华啊，你弄得这么好看，还让人怎么吃啊？”
“去去去，又没让你吃！这是给我的！”
艺华打开食盒的下层，拿出了一盘荷叶酥饼，递给九郎哥“九郎哥，你吃点心吧。”
九郎说：“为啥他有的汤吃？我就只能吃点心？”
张云雷说：“她喜欢我，是我的粉丝。谁喜欢你啊？你个小眼叭嚓的。”
九郎......您是角儿，你有理，全世界都喜欢你。
艺华说：“九郎哥，不好意思。家族传统，女子厨艺不得轻易示人。您将就吃点点心吧。等以后有机会的再给您做点儿别的。”
张云雷说：“没机会，就吃这个。”
艺华os：辫哥哥您这个有点儿吃醋的语气是怎么回事儿？你要再这样我当真了哈！
九郎在旁边咬着点心看着张云雷，拿着小勺子，舀起一个莲蓬形状的丸子放到嘴里，慢慢的咀嚼，急忙问：“好吃么？什么味的？怎么听着还脆生生的？”
张云雷瞪了九郎一眼：“你瞅瞅你那个馋样！好吃，鸡肉味的，但是好像更鲜一点，脆的应该是荸荠。”
张云雷没管杨九郎，接着吃，又舀了一个鱼儿形状的丸子放进嘴里，感觉这个好像不太一样？多出来一股清香的味道。
“艺华，这个是什么？怎么感觉又不是荸荠？”
“辫哥哥，这个里边有莲子、荸荠、鱼肉和鸡肉，所以不一样。”
九郎在旁边儿已经惊呆了。这么一个小小的丸子里有这么多东西？这是怎么捏成的啊？
艺华说：“不是捏成的，是借了郭老师书房里的模具，蒸的。”
“啥？师傅师傅书房里还有做菜的模具？我怎么不知道？师傅会做菜？”
张云雷也有点儿疑惑，师傅书房里古玩字画最多，再就是一些摆件，没记得那个是模具啊？
艺华说“你回去看看就知道了。先吃饭吧，一会儿汤凉了就不好喝了。”
张云雷地摇头舀了一勺汤，颜色清丽如湖水，味道鲜美异常，关键是这绿色的叶子格外的清新还有一点淡淡的苦味。【楼主实在是不知道怎么形容，之前的食物楼主吃过类似的，也尝试着-->>
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