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第三十章:假装——“红油鸡丝”也是鸡(1/2)

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<li>  第二天早上起来,艺华宝宝神清气爽。前一天玩儿的太爽了,以至于和郭麒麟打着电话就睡着了,面膜都忘记摘了,有点儿伤皮肤。艺华起来洗漱之后,给自己做了一个精致护肤,化了美美的妆的出门了。说好了看日出什么的,睡过头的艺华决定忘记这件事情,接着逛,今天要骑骆驼,还要去特产店逛一逛,给家里快递一点儿土特产,虽然淘宝也一样能够买到,但是总是这样才更加有意义。

艺华在特产超市买东西的时候,想到了爸爸妈妈但是也想到了张云雷,最后实在是没有忍住,假装是给郭老师和郭麒麟寄的,但是都是带了张云雷的那一份。在晚上吃饭的时候,艺华选择了吃面,羊肉搓面加上小份酿皮,辣的艺华眼泪直流,不由得又想起了那个只要有辣就开心的男人......

艺华在银川呆了两天,觉得没有什么好玩儿的了,就想换个地方。打开“去哪儿”查了机票和飞机票,本来是想去西安找同学的,但是自己已经去过一次了,何况这次又是为了摆脱尘世而去的,如果去了免不了还要折腾。最后艺华翻了一圈,决定了去成都,去好好的痛痛快快的吃点儿辣,也许就忘了。

艺华选飞机的时候特意选择了川航,据说川航的的飞机餐超级好的,有担担面和冒菜啊~既然出门啊,当然是美食和美景都要一起享受了啊。艺华表示这飞机实在是太值得了,感觉要撑死了!先是担担面,虽然面有点不好吃了,但是给加老干妈啊。接着又给发了烤土豆和烤玉米,两种可以选择,艺华选择了烤玉米,因为烤土豆掉渣有点儿严重,还是玉米方便一些。艺华刚刚吃完烤的香香的玉米,就又上了正餐。

艺华运气不要太好啊,今天的正餐是正宗的红油鸡丝配白米饭,红油鸡丝做起来很简单,将鸡腿放入锅中煮熟,在原汤内浸泡30分钟,取出凉后切成丝。蒜去皮,去蒂,洗净后切成蒜末,葱去皮,去须,切成细丝。将盐、味精、酱油、红油、辣椒放入碗中,兑成汁。将葱丝放入盘底,上面放上鸡丝,将兑好的调味汁淋在鸡丝上,拌匀即可。

要说这个川航的飞机餐好吃但是更是讲究,鸡肉、葱丝和酱汁是分开放的,葱和鸡丝的味道不会提前混合在一起。食用的时候只需要乘客稍微的拌一下就可以吃到香辣味鲜,口味醇厚的红油鸡丝了。艺华把菜拌好,红艳艳鲜亮亮,看着就好吃,于是夹上一大口,这一下可给艺华辣坏了,眼泪鼻涕一起来了,可以说是狼狈不堪,这时候刚好有空姐经过,温柔的给艺华倒了一杯酸梅汤,还递上了手纸。等艺华缓过来了之后,空姐温柔地说:“小姐,您要是吃不了辣的,我们这儿还有黄焖鸡,给您来一份吧。”

艺华点点头,双手接过了黄焖鸡,这还没有到成都呢,怎么就被辣成这样了?说好的湖南的辣椒才是最辣的呢?但是很抱歉,艺华属于湖南妹子中不能太能吃辣的那一个,所以还是黄焖鸡好一点。黄焖鸡又叫香鸡煲,浓汁鸡煲。是山东济南的特色传统名菜之一,属于鲁菜系家常菜品。这道菜的主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。正宗的黄焖鸡有三绝:一品汤,汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻.、回味无穷;二品肉,成品靓丽、肉质滑嫩;三品米,香气浓郁、劲道有韧劲。人在四川还是在飞机上,就不要讲究这么多了。汤和米就算是再鲜美也无法摆脱时间的磨损,所以吃到鸡肉入味而不柴就已经很好了。

艺华吃着黄焖鸡,又想起了那个手拿着御子,在舞台上说老太太吃黄焖鸡......吧.....段子的男人。不由得会心一笑,又是一场开车被女观众甩下去的演出。对于艺华来说她是不太喜欢黄焖鸡的,因为之前有传说,他就是因为在吃黄焖鸡的店里喝多了酒,才导致他从南京南站跳下去的。艺华在喜欢张云雷之前有吃过黄焖鸡,但是在知道这件事之后就再也没有碰过这道菜,可现在这个样子也没有什么办法了,只能吃这个了。

鸡肉作为食材在各大菜系中频繁出现,先不说艺华吃到过多少种带有鸡肉的菜肴,光是艺华会做的就不少于50种,要是非得在这些中找一个最喜欢的或者最不喜欢的,艺华还真是挑不出来,但是只能说现在这一刻,因为你.......这顿黄焖鸡有点儿涩。

艺华下了飞机之后,感受到了天府之国的闷热,现在刚好还是夏天,这种热不像是湖南,能感受到太阳的炙烤,这里完全是闷热,弄得艺华有点儿喘不上气来。就在艺华去酒店的路上还下了点儿雨,总算是有所缓解了,但是还是弄得心情不好。

晚饭艺华本来想去吃成都的串串,但是外边儿还在下雨,艺华有没有准备雨伞,也懒得下去买了,所以就订了外卖,炸鸡啤酒加上韩剧,来一个老套的高热量party。酒足饭饱之后,刚好雨停了,艺华穿上了自己的人字拖和大衬衫,随便把头发抓起来了,就出门了。也没想着走远,就在附近的特产店转了转,看了一大片通红通红的辣椒制品有点儿触目惊心啊,店家还在大门口放上了一大串的辣椒,搞得艺华觉得自己可能是去了东北。艺华转到了一家衣帽店,不是什么潮牌就是一个装修看起来很小清新的街边店,走进去一看衣服还挺好看,最主要是因为空调温度适宜,卖东西的小姐姐态度还特别好,一进门看艺华出了一身汗,递了湿纸巾还塞了一杯酸梅汤,弄得艺华有点儿不好意思了。艺华在店里转了一圈,在中间偏左的衣服架子上看到了一件纱裙,艺华同学脑补了一下,自己穿上纱裙在雨中转圈的样子,被自己美到了,问店家找了自己的尺码到更衣室去试了一下,但是还是有点儿不满意。转-->>

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