第四十一章亲自下厨</p>

    李钰哪里听得进去，吃了好多天的白水煮饭，这好容易打造出来一口铁锅，只想快点弄几个小菜，整二两浑浊之物下肚，那酒肉的味道早就把他馋坏了的，</p>

    根本就听不进去，厨房管事儿得劝解，</p>

    这边连声催促一边的二狗，赶紧去拿点灯的菜油来。</p>

    那边就卷起袖口，拿了铁刀，竟要亲自下厨，</p>

    这下可把所有在场的一众人等，几乎吓破了胆子，这次不只是刘虎等人了，一众丫鬟，侍女，奴仆都整齐的跪了下去。</p>

    刘虎哭丧着脸道：“家主且听小人一言，这历朝历代的规矩，都是君子远庖厨，郎君既是要吃，可叫我等做来便是，家主乃千金之躯，切不可胡乱为之。”</p>

    地上跪着的所有人，都不停的点头，均赞同刘虎所言，非常有理，一点也不假。</p>

    李钰也是头疼不堪，这古代人真是麻烦，谨守着传统规矩，将那圣贤传下来的话，可都是奉若神明，想要打破，简直难如登天，</p>

    李钰也看出来了，你不把众人心里的顾虑，打消，就是打死他们，也不太可能，让你亲自下厨，可若是自己不动手去做，这些人又不会弄，可如何是好？</p>

    于是李钰不得不展开一场辩论；“刘虎，”</p>

    “小人在。”</p>

    “本郎君且来问你，假如是一个君子，侍奉父母应该不应该。”</p>

    “回家主的话，侍奉父母，乃是天经地义之事，历朝历代都以孝治国，我大唐亦是如此…”</p>

    “好，</p>

    既如此，某再问你，倘若一个君子，看着父母病躺在榻上，不能下地，</p>

    此君子，又尚未娶妻，且家中亦无奴仆下人，此时，这君子为父母下厨，不知可行否？”</p>

    刘虎想都没想，直接顺口答道：“侍奉父母而下厨，自然是孝心使然，至诚而为，当行之。”</p>

    李钰看这刘虎上套，就步步紧逼：“那君子为侍奉父母而下厨可行，为何本郎君就不行？”</p>

    众人皆郁闷的想，这家主说的也是，条理清楚，简单明了。</p>

    如此看来，君子，也不是不可以下厨房…</p>

    唐朝人的思维，固定又呆板，不一会儿，就被李钰绕的七荤八素，晕头转向，</p>

    心里均觉得，这郎君要亲自下厨，明显不符合规矩，却又说不出来，哪里不对，都觉得怪怪的！</p>

    李钰看着差不多了，就加了最后一把火；“今日本郎君，想要制作的吃食，汝等前所未见，我只做一遍，汝等看好了，之后某家便不再下厨，如何？”</p>

    李钰这话，颇有技巧之处，首先声明，你们不会做，必须我来给你们打个样，这是下厨的第一要素，</p>

    第二，我只做一次，又不是经常性如此，</p>

    第三，你们可得好好学习，观察，否则学不会…可是非常丢人，</p>

    刘虎也被李钰的迷糊，听见郎君说只做一次，就也想开了些，既然只做一次，又有何方，我等皆不外传，别人也不知道郎君所为。这样似乎也行的通。</p>

    又自想到，这家主要做什么新鲜的吃食，我可得看仔细了去，祖传三代都是厨房的管事，倘若学不会…那可就丢人丢大了，以后还如何管理厨房这些下人仆役？</p>

    于是便不再阻拦。</p>

    唐朝的蔬菜很少，常见于文字记载的，主要种类，并不太多：葵、藿、韭、菘、荠。</p>

    葵即冬葵；藿即黄豆苗的嫩叶；韭即是韭菜，今仍用古名；</p>

    菘即白菜；荠即荠菜。</p>

    汉朝的张褰，出使西域后，带回来后又带来了菠菜，和胡萝卜。汉代又从印度引进了豇豆（长豆角）和茄子。</p>

    以上就是唐朝之时，汉人餐桌上的，主要蔬菜。</p>

    所以下文出现以上菜谱，各位看官不必惊奇。</p>

    见众人不再阻拦，李钰再次卷起袖口，拿了菜刀，将猪肉切下来两大快，准备做一份红烧肉，一份小炒肉，</p>

    没有青辣椒就用长豆角搭配，也是不错-->>

本章未完，点击下一页继续阅读