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第129章 葡萄酒背后的考量(1/2)

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    葡萄美酒夜光杯,

    欲饮琵琶马上催。

    说到葡萄酒的时候,大家总觉得这是西方的酒,不是华夏本土的。

    这么说,倒也不能说就是错的。

    毕竟葡萄酒这个东西,确实是从西域传到中原的。

    但是,绝对不是后世近现代的时候才有的。

    李承宗刚来到大唐的时候,    就意外的发现这个时代居然有葡萄酒了。

    所以立马就安排人种植了一批葡萄园。

    虽然长安城不是葡萄的最佳产地,但是不要讲究那么高的口感的话,酿出来的葡萄酒是完全可以喝的。

    眼下这些葡萄酒,就是李承宗旗下的酿酒作坊酿造的。

    在推出香水的时候,其实就已经先酿制出了高度酒,甚至已经有了酒精。

    但是这玩意太耗费粮食了,    所以李承宗暂时还没有拿出来推广。

    出了用来制作香水之外,基本上都是处于不额外生产的状态。

    在李承宗看来,推广葡萄酒,其实是一个不错的主意。

    毕竟这个酒水,其实也有十几度的酒精度。

    而这个年代主流的米酒,往往还不到十度呢。

    这么一看,葡萄酒喝起来,反而是更加容易醉。

    “用琉璃杯来装葡萄酒,看起来还真是别有一番味道,让人很想品尝。”

    看着宫女在旁边端出来一杯杯的葡萄酒,李渊的心情很是不错。

    他自然不是没有喝过葡萄酒的人。

    甚至市面上也有琉璃酒杯。

    但是市面上售卖的琉璃酒杯跟眼前这个特殊形状的酒杯,显然还是很有不同的。

    虽然说不出个一二三来,但是李渊就是觉得这种琉璃酒杯,才是最适合的葡萄酒杯。

    “阿翁,这是去年我的酿酒作坊第一批酿造的葡萄酒,如今已经窖藏了一年了,您看看口感如何?”

    李承宗才十岁,显然是不适合喝酒的。

    好在他对酒水倒也没有特别的爱好。

    不至于抢酒喝。

    排骨莲藕汤,不比酒水更好喝?

    “渭水新城那边,    连酿酒作坊都有啦?”

    “是的!城外有一篇荒地,种了上千亩的葡萄,    就是用来酿造葡萄酒的。

    明年的时候,我准备在伏俟城附近推广葡萄种植,让伏俟城成不仅成为大唐的盐城,还能成为大唐的葡萄酒之城。”

    今天的招待用酒会选择自家酿造的葡萄酒,李承宗显然也是有多番考虑的。

    一方面,借着这个机会,好好的推广自家的葡萄酒。

    另外一方面,就是借着这个机会,把鼓励大家去伏俟城种植葡萄的消息散开来。

    为此,李承宗甚至愿意在葡萄酒酿造技术上,适当的拉大家一把。

    “在伏俟城种植葡萄?这个事情,以前没有人做过吧?”

    李渊的印象之中,葡萄最适合的产地是西域。

    毕竟这个玩意是西域传过来的。

    长安城虽然有种植,但总是给人一点违和感。

    如今李承宗想在伏俟城这种高原地带推广葡萄种植,那就更加让人感到违和了。

    “长安城附近不少州县其实还有一些荒地,如果要种植葡萄的话,在这些荒地上种植就可以了吧?

    再不济,    也可以去到河东、山东等地,    也比伏俟城那边更加让人放心吧?”

    李建成就坐在李渊下首的位置,    自然将李承宗跟李渊的对话听在耳中。

    “大郎,这葡萄酒是不错,值得推广。不过我也觉得没有必要拿到伏俟城区推广。

    虽然我们大家都知道伏俟城那一片土地,都被父皇赏赐给河源县主了,但是你这样未免有点假公济私的感觉啊。”

    李世民说这话的时候,倒也没有刻意的针对李承宗,只不过是将自己真实的想法说了出来。

    “阿耶,二叔,渭水书院今年下半年新组建了一个农学院,专门研究各种农作物和经济作物的种植。

    比如如何育种,如何仿病虫害,如何选择最佳的种植方式之类的。

    而这葡萄的种植,也是在他们的研究范围之内,甚至有一批学员是专门研究这个的。

    他们对比了伏俟城、凉州、长安城、洛阳等地的气候条件,发现伏俟城那边的情况,其实是最适合葡萄生长的,特别是那种用来酿造葡萄酒的葡萄。”

    李承宗说着半真半假的话。

    后世的宁夏,是华夏最好的葡萄酒庄所在的区域。

    虽然大家耳熟能详的葡萄产地是新疆,但是新疆的葡萄,主要是水果葡萄,又大又甜,很受欢迎。

    但是酿酒用的葡萄,并不是越甜越好-->>

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