“……后来弄清楚，那个三级厨师见的人是什么来头吗？”苏潼问。

    “弄清楚了。”文竹轻轻叹口气，“是德悦楼负责管账的管事。”

    “曾秩被掌柜撞破之初还想否认，谁知掌柜认识那个管事。”

    “曾秩这才没法抵赖。”

    “德悦楼？”苏潼顿了顿，“其他酒楼想来五丰酒楼挖人？”

    “等等，德悦楼的东家是谁？”

    文竹：“小姐猜准了。德悦楼是崔家的产业。”

    苏潼：“……”

    第一直觉有时真是准得可怕。

    “这也就不难解释对方挖角时，要让曾秩先想办法搞臭五丰酒楼的动机了。”

    不用说，直接负责德悦楼经营事项的必定是崔毅。

    “小姐，奴婢把曾秩解雇了。而且还在行业里发公告，让大家知道此人品行不端。”

    “也就是说，我们酒楼虽然拿不回他毁约的银子，但他从此也别想在这行业立足。”

    “对方交待他的事情，他没做好；对方也不愿意雇佣他。”

    “这下，他彻底两头空。”

    一个三级厨师，只有两道凉菜能拿得出手；五丰酒楼那些招牌菜对方根本连学都还没机会学。

    德悦楼自然不会要这样的人。

    苏潼欣慰地笑了：“做得好。对待曾秩这样的人，千万不能心慈手软。”

    升米恩斗米仇的事，她听过也见过。

    文竹郑重点头：“把这个蛀虫揪出来，奴婢心里总算踏实了些。”

    当初她见曾秩在做凉菜方面比较有悟性，才手把手教对方做凉菜。

    没想到……。

    苏潼想了想，叮嘱道：“我觉得崔公子输不起。他应该不会就此罢手。”

    “世家公子都有的通病，觉得自己系出名门天生该高高在上。”

    “往后还得防范，特别要留意厨房里的事情。”

    “免得再中他的暗算。”

    文竹认认真真道：“小姐，奴婢记住了。往后一定会仔细留意。”

    “你别搞得那么严肃，”苏潼笑道，“我就是提醒你一声。”

    “至于酒楼的事，该怎么做怎么管，你自己作主。”

    丫环能干好啊，苏潼非常乐意做甩手掌柜。

    曾秩的事之后，五丰酒楼仿佛风平浪静了一段时间。

    然而这一天，酒楼的总厨告诉文竹一件事。

    “文姑娘，这两天送来的菜味道不太对。”

    “尤其肉类。和以前同样的活鱼，清蒸出来之后，鱼肉的味道却没有以前的鲜美。”

    “相反，肉质变得又柴又涩。”

    “我可以跟文姑娘保证，这绝对不是火候的问题。”

    “除了活鱼，我发现今天宰杀的鸡和鸭也有这个问题。”

    “肉质在口感上跟以前相比，都差了一截。”

    “就跟换了不同的人供货一样。”

    “这质量，跟以前完全没法比。”

    文竹若有所思：“所有肉类的口感都出现明显差异？还是仅有个别菜如此？”

    总厨肯定地说道：“我已经验证过了，这两天送来的所有肉菜皆如此。”

    文竹：“这么说，那应该是我们酒楼的供货方出了问题。”

    可这鱼类和鸡鸭活禽，根本不是同一个人供应。

    为什么所有肉类都会出现相似的问题？

    “是巧合吗？”

    不，文竹不相信这是巧合。

    小姐说过，这世上大多数的巧合；其实都是人为安排的。

    “这样，我想办法现在立刻让人从其他地方另外紧急采购一批回来。”

    “至于你发现有问题的肉类，暂时就不要用了。”

    她考虑了一会，说道：“也不要丢弃，先放到一旁，我回头看看怎么处理。”

    总厨问道：“那明天呢？”

    “明天让他们照常送来。”文竹嘱咐他，“这事你暂时别声张。”

    “另外，我会把明天需要用到的肉类也准备好。”

    文竹没有忘记自己小姐曾经的提醒。

    小姐说过，崔家那位嫡公子是个心性骄傲的人。

    这种人，往往很难接受失败，更难直面自己不如人。

    这一次酒楼食材供应方出现问题，说不定也是崔毅搞的鬼。

    至于具体怎么操作，她一时还弄不明白。

    不过有小姐在，文竹相信这事很快就会水落石出。

    “文姑娘有办法解决就好。”总厨尽到自己责任，见影响不了酒楼的日常运转，他也就不担心了。

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