热锅热油。

    顾选抓住鱼嘴。

    随后直接将油从上往下浇。

    滋滋滋！！！

    一股白气瞬间冒出。

    顿时，淡淡的鱼香味，瞬间扑鼻而来！！

    “嗯？”

    呆妹仿佛发现了新大陆一般，两只明亮的眼睛直接开始放光。

    “我的天啊！！好香！！这是普通清蒸鲈鱼所没有的味道！！顾选，你是怎么做到的啊！！”

    呆妹狠狠地咽了口口水。

    闻言，

    顾选的嘴角，勾起了一抹笑容：“腌过的鲈鱼，虽然不太新鲜，但是它里面的水分，全部都被锁住了，只要将油浇上去，鲈鱼本身的味道，就会全部释放出来，这样的话，就会比新鲜的鲈鱼，还要更加美味。”

    “嘶！”

    呆妹倒吸一口凉气，这是她以前所不知道的。

    如法炮制。

    将两条鲈鱼全部都浇了一个遍，顾选直接上蒸笼。

    “是不是要倒入蒸鱼豉油？我来我来！”呆妹有些迫不及待。

    然而，顾选却是直接将其拦住。

    “蒸鱼豉油，虽然可以最大程度上锁住鲈鱼的鲜味，但是，我们这种做法，不需要，拿点生姜汁水过来。”

    顾选直接阻止了她。

    此时此刻，

    呆妹对于顾选，可以说是言听计从。

    这个男人，不单单只是自负，还是有点真本事的嘛。

    取来生姜水，顾选将其撒在鱼身上。

    “蒸五分钟，就可以直接出锅，然后再淋热油。这个，不用我教你吧？”

    看着呆妹，顾选脸上带笑。

    “老娘也是做过饭的人好吗？需要你教我做事？”

    呆妹努努嘴，说的那叫一个意气风发。

    ……

    晚上七点半。

    经过一个半小时的忙碌。

    在众人的翘首以盼中，李永赫他们回来了。

    银色的托盘，放在桌子上。

    不管是评委还是记者，都围了过来。

    “嗯，好香啊！即便是隔着托盘，我都可以闻到这道菜特有的香味。”

    “这是正儿八经的百鸟朝凤！！就是不知道到底能不能引来白鸟啊！”

    “百鸟朝凤，只是一个名字而已，如果一道菜真可以引来那么多鸟的话，那可就不得了了！”

    “顾选已经输了！！”

    众人叽叽喳喳，议论纷纷。

    听着耳边传来的恭维声。

    李永赫的脸上，洋溢出了一道无比灿烂的笑容。

    而就在此时。

    海悦楼后厨的门，也缓缓打开了。

    顾选从里面走了出来。

    “他们的菜呢？”

    “不知道啊！该不会还没有做好吧？”

    “不过就是一道清蒸鲈鱼而已，半个小时都不用，怎么可能会没有做好，估计是没有脸拿出来献丑吧？”

    “哟，顾选，你这是怎么个意思啊？空着手出来？”

    眯着眼看着顾选，李永赫的语气之中，带着深深地戏谑。

    闻言，

    顾选洒然一笑：“关你屁事？你尽管把你做的菜打开来让大家品尝就是了。”

    “你！！！”

    被顾选这样怼了一波。

    李永赫差点没有气死。

    他想不明白，

    顾选究竟是哪里来的勇气，敢如此猖狂！

    “哈哈哈！！”

    李永赫气极生笑，“顾选啊顾选，我就让你继续再装一下，因为待会，你就不会这么淡定了！！”

    “开盖！！”

    紧接着，李永赫大吼一声。

    瞬时间。

    满堂红的两个厨师，无比庄重的将托盘打开。

    顿时。

    一只用胡萝卜雕刻出来的凤凰，赫然呈现在了众人的视线之中。

    浓郁的香气。

    弥漫着整个大厅！！

    嘶！！

    看着那盘不像是菜，反而更像是艺术品的百鸟朝凤之后，所有人都狠狠地深吸了一口凉气。

    “我的天啊！！这也太香了吧！！”

    “这哪里是菜啊！完全就是一件艺术品啊！！”

    “太美了！！菜可以做到这个样子，属实是不简单啊！”

    吱吱，吱吱吱，吱吱吱吱……

    就在此时。

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